• LATTE E LATTICINI SEMPRE PIÙ SOCIAL

    VIDEO “ENTRA” NELLE CHAT FRA I MILLENNIAL Dall’analisi di due anni di commenti sui social network che avevano per argomento latte e latticini è emersa la necessità di ulteriori azioni informative per inserirsi in modo incisivo nel dibattito in rete frai Millennial con brevi video, pensati come una chat fra amici. Sono questi...
  • Mani in noodles, il nuovo format milanese dedicato ai noodles 

    Situato nella zona della stazione centrale, Mani in Noodles è un nuovo format specificatamente dedicato alla pasta asiatica fatta in casa: i noodles, la tipica pasta lunga di origine cinese dalla antichissima tradizione.  Le caratteristiche principali di Mani in Noodles sono sicuramente il design semplice e curato che caratterizza il locale, ma soprattutto...
  • Lotta allo spreco alimentare: virtuosi, benintenzionati e parsimoniosi

    Il 67% degli italiani è attento alla tematica tra  “Virtuosi”, “Benintenzionati” e “Parsimoniosi” In occasione della giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, in programma il 5 febbraio, Babaco Market – il servizio di e-grocery 100% made in Italy che combatte lo spreco alimentare che si origina dal campo alla tavola –...
  • Italiani e spesa online: come sono cambiate le abitudini di consumo nel 2022

    Salubrità e praticità sono state le parole chiave della spesa online degli italiani nel 2022: frutta e verdura hanno continuato a trainare gli acquisti, mentre è cresciuto il consumo di alimenti salva-tempo, con affettati, formaggi e cibi in scatola che fanno capolino nella classifica dei 10 prodotti più comprati lungo lo Stivale....
  • BARAWARDS 2022, PREMIO INNOVAZIONE ALLA GAMMA CEREALI E LEGUMI MINUTE ®

    La gamma Cereali e Legumi Minute® si è aggiudicata il Barawards – Premio Innovazione dell’Anno 2022-nella categoria Food. Questo prestigioso riconoscimento, promosso da Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti è volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione apportate dai prodotti nei canali bar, ristoranti e hotel d’Italia. “Desideriamo condividere con tutti gli operatori della ristorazione questo traguardo straordinario,...
  • #Health I benefici della zucca sugli occhi

    La stagione della zucca è arrivata e con essa tutti i rituali e le tradizioni a cui è legata. La più nota è quella di “dolcetto o scherzetto” ad Halloween, ma fin dall’antichità molti altri riti e leggende ruotano intorno a questo ortaggio. Nei conventi veniva usata per scacciare...
  • ACQUA MINERALE: UN BENE DI LUSSO DA SCEGLIERE ATTENTAMENTE

    ACQUA è certamente tra le parole più “preziose” del 2022. Dall’emergenza idrica, alla crisi dell’approvvigionamento di CO2 per la produzione di bevande gassate, è ormai diffusa la consapevolezza di quanto sia ormai un bene di lusso. QualeScegliere.it – il portale che, con oltre 13 milioni di visite all’anno, semplifica le scelte d’acquisto...
  • Le “Giornate delle castagne” nella regione di Lana in Alto Adige

    Sono ormai 25 gli anni in cui i comuni di Lana, Foiana e Tesimo-Prissiano, celebrano da metà ottobre ai primi di novembre il frutto della castagna. Keschtnriggl, le Giornate delle castagne, è un evento che valorizza l’importanza della castagna nella storia di questo territorio, di cui il castagno e il suo frutto fanno da sempre parte...
  • I Presìdi Slow Food a Terra Madre Salone del Gusto 2022

    Dall’Italia e dal mondo, sono più di 100 le realtà virtuose presenti a Parco Dora, dal 22 al 26 settembre  La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, a Parco Dora di Torino dal 22 al 26 settembre, vede il debutto di 13 nuovi Presìdi italiani, che vanno ad arricchire...