• Una cipolla dolce e digeribile diventa Presidio Slow Food

    A Drubiaglio, nella piemontese Valle di Susa Il progetto di tutela dell’ortaggio, da tempo segnalato sull’Arca del Gusto, coinvolge nove produttori e l’amministrazione comunale di Avigliana (To) La Dora Riparia come il Nilo, la Valle di Susa come la valle del fiume più lungo del mondo. Che cosa ci...
  • La Guida agli Extravergini 2022 torna per far conoscere oli, uomini e territori

    La Guida agli Extravergini 2022, a cura di Slow Food Italia, ha fatto il suo debutto in società a Firenze a Palazzo Vecchio. Una sede prestigiosa per una guida che «con il passare degli anni – sottolinea Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia –, si è imposta all’attenzione del pubblico e degli olivicoltori...
  • SPRING BEAUTY MASK CON LE PRUGNE: LA SKINCARE INNOVATIVA 100% NATURALE

    LA SKINCARE INNOVATIVA 100% NATURALE Con il cambio di stagione e una routine sempre più frenetica è spesso la pelle del viso a farne le spese. Per combattere i segni dovuti a stress e stanchezza è fondamentale inserire nella propria skincare routine ingredienti e nutrienti che le ridiano luce...
  • La cucina di Massimo Bottura a Tenerife

    Dalla prima edizione dell’Inspirational Chef Program nel 2018, l’hotel Royal Hideaway Corales Resort 5* GL (Adeje, Tenerife) è diventato un punto d’incontro dell’alta cucina europea, visitato da grandi figure della gastronomia mondiale come i fratelli Torres, Diego Guerrero, Jorge Muñoz, Tim Boury, Ana Roš o Sebastian Frank. L’edizione 2022 dell’Inspirational Chef Program...
  • FELICIA PRESENTA A CIBUS NUOVI PRODOTTI ANCHE PER IL FUORI CASA 

    Il lancio della nuova linea di pasta healthy dedicata all’HORECA e sviluppata in collaborazione con UNISG di Pollenzo e la presentazione dell’innovativa INSTANT CUP Pasta e Cous Cous di Felicia presidieranno la manifestazione fieristica. Felicia, brand di Andriani S.p.A. Società Benefit, partecipa a CIBUS, la fiera internazionale dell’agroalimentare made in...
  • Arriva Mamba, il cocktail bar milanese con cucina Nikkei firmata dallo Chef Rafael Rodriguez

    Nasce a Milano un nuovo concept che unisce, nel poliedrico cocktail bar Mamba, ricercati drink e le singolari proposte culinarie dello chef Rafael Rodriguez in un’allegoria di colori, musica e divertimento.  Una nuova e originale apertura che si aggiunge al variegato panorama milanese del settore food & beverage, introducendo un energico...
  • La Casa degli Spiriti, dimora ideale per food lovers e matrimoni sul lago di Garda

    Sulla strada che porta a San Zeno di Montagna, in una cornice di rara bellezza naturale, e con una splendida posizione panoramica che domina il lago di Garda e la valle dei Molini, si trova il ristorante “La Casa degli Spiriti”, da 26 anni specializzato nell’alta ristorazione. Risalente all’800 e recentemente...
  • L’ananas, tra i frutti più trascurati nelle case degli italiani

    L’ananas è uno dei frutti più trascurati nelle case italiane, infatti non rientra neanche nella classifica dei dieci frutti più consumati, che sono i seguenti: arancia, banana, mela, anguria, melone, mandarino, pera, pesca, kiwi e fragola. Gli esperti di www.nutritienda.com, l’azienda online leader nella vendita di prodotti di salute e...
  • Pasqua e Pasquetta: i consigli dell’esperta e le 5 mosse per un menù a prova di diabete 

    Con i tuoi o con chi vuoi, ma l’appuntamento a tavola è rigorosamente d’obbligo ora che si sta avvicinando Pasqua. Un piacere culinario per tutti ma che può trasformarsi in una preoccupazione per il 6% della popolazione italiana che convive con il diabete (di tipo1 e 2) e per...