• BOOM E TOO GOOD TO GO INSIEME PER ABBATTERE LO SPRECO ALIMENTARE

    L’83% del cibo usato per gli shooting fotografici viene buttato: BOOM, la start up che ha rivoluzionato il mondo dei visual contents, punta a cambiare il settore in cui opera sensibilizzando i players sul tema del food waste  insieme all’app Too Good To Go. Secondo la FAO, è di 1.2...
  • Sentori d’Estate

    Per quanto la vita sia sempre più complessa e noi esseri umani via via più tecnologici, il ciclo delle stagioni continuerà a influenzarci e i piaceri semplici a sorprenderci. Le serate luminose, gli abiti leggeri, le vacanze programmate o improvvisate scandiscono ogni anno il desiderio di rinascere e sperimentare....
  • IL BRINDISI DI PASQUA SI COLORA DI ROSA

    Per Tosti1820 la passione per il vino è un business di famiglia. Oggi Giovanni Bosca, insieme a Mariacristina Castelletta, sono la settima generazione alla guida di Tosti1820, mentre i figli Giulio e Guglielmo Bosca rappresentano l’ottava generazione. La tradizione, la fedeltà e l’aspetto familiare dell’azienda ha garantito continuità, conoscenza...
  • GLI ALIMENTI PER UNA CHIOMA SANA E LUCENTE

    Questo è ciò che devi mangiare per avere una bella chioma Ecco quali sono gli alimenti che aiutano a prenderci cura dei nostri capelli. Per sette italiani su dieci i capelli rappresentano l’elemento del loro aspetto fisico che li preoccupa maggiormente. Ora tutti utilizziamo la mascherina per la maggior parte...
  • RIPARTO DA ME CON L’HOLISTIC RESET 2021

    Holistic reset 2021 è la settimana pensata da Emanuela Caorsi per ripartire e depurare il nostro corpo dopo gli eccessi delle feste. Partire con il piede giusto è necessario per iniziare il nuovo anno con la giusta motivazione. L’anno passato ci ha lasciato un grande senso di spossatezza e una nuova...
  • LA TOP 10 DELLE IDEE REGALO SOSTENIBILI

    Sarà un Natale unico e caratterizzato più che mai dalla ricerca della sostenibilità dei materiali, degli ingredienti e dei prezzi. Ecco per voi una selezione di prodotti da regalare per far felici i vostri cari, compresi gli amici a quattrozampe. 1. Milky Way – Locherber SkincareMilky Way è la...
  • Hotel Milano La Scala: l’orto sul tetto da i primi frutti

    L’orto biologico dell’Hotel Milano Scala comincia a dare i primi raccolti. Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli a “passo zero” sono i protagonisti della cucina Green&Glocal del primo hotel a emissioni zero di Milano Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli: ecco il primo raccolto dell’anno proveniente dall’orto situato al 6°...
  • Al Trotter, la cucina è servita

    Non vi è mai capitato di arrivare al venerdì pomeriggio e cominciare a chiedervi…”domani sera dove andiamo a cena?” A me spesso. Ecco perché ho pensato di creare questa rubrica dove, di volta in volta vi darò dei suggerimenti o dei consigli sul ristorante, trattoria, bistrot, o altro ancora da provare. Iniziamo da...
  • Lo Chef Iannotti concede il bis, col Krèsios di Barcellona.

    La sua cucina è “di ricerca, piena d’ispirazione, fantasia ed estemporaneità“, come la definisce lo stesso Giuseppe Iannotti, chef imprenditore profondamente legato al suo territorio. Classe 1982, la sua passione per la cucina nasce all’età di 6 anni. Laureando in ingegneria informatica, torna ai fornelli compiendo una formazione da...